Química
Punto isoeléctrico
pH al cual la carga neta del péptido es cero.
También: pI
El punto isoeléctrico (pI) se calcula a partir de la composición de residuos ionizables. En el pI la solubilidad suele ser mínima y la tendencia a agregar máxima.
Conocer el pI orienta la elección de tampón y condiciones cromatográficas.
Por qué importa en control de calidad
Explica fallos de solubilidad que no se deben a la calidad del lote sino a la condición de trabajo.
Términos relacionados
Uso exclusivo en investigación (RUO)
Este glosario documenta criterios analíticos y de trazabilidad. No describe posología, protocolos de administración ni efectos en organismos: los materiales del catálogo son reactivos de referencia para investigación in vitro.
Más términos de Química
Masa exacta
Masa calculada a partir de los isótopos más abundantes de cada elemento de la fórmula molecular.
Peso molecular
Masa promedio de una molécula expresada en daltons, calculada a partir de su fórmula molecular.
Fórmula molecular
Conteo exacto de átomos de cada elemento que componen la molécula.
Secuencia peptídica
Orden de aminoácidos de un péptido, escrito del extremo N-terminal al C-terminal.
Aminoácido
Unidad estructural de los péptidos, unida a la siguiente por enlace peptídico.
Síntesis en fase sólida
Método estándar de fabricación de péptidos que ancla la cadena a una resina y añade residuos uno a uno.